Archive: 27. January 2015.

Povremeno nabasam na tamarind u trgovinama. Radi se o velikim mahunama koje lako pucaju pod pritiskom prsta i u kojima se krije slatko meso. Okus je nalik onome suhih voćki – ako volite datulje, brusnice i suhe marelice – isprobajte okus tamarinda, sigurno će vam se svidjeti. Mrvicu je kiselkast,

Pročitaj ostatak

Prije nekoliko mjeseci u pogon je stavljena stranica dokaziumedicini.hr. Održava ju niz stručnjaka s područja humane medicine i biologije, objavljujući odgovore na pitanja kao što su “Liječi li hrskavica morskog psa karcinom?” i slično. Stranica je korisna i zanimljiva, pozdravljam svaku ideju da se na internetu objavi svaka informacija koja će

Pročitaj ostatak

Sljedeći recept, koristan sigurno svakome tko želi spravljati i jesti drugačiji kruh, posvećujem mitskom esenskom kruhu. Nisam ga puno puta radila, što je šteta i za što se nadam iskreno da će objava posta popraviti (nekako se lakše “sjetim” spraviti nešto ako netom objavim tekst). Postoje desetci recepata za esenski

Pročitaj ostatak