Tag: kruh

Sljedeći recept, koristan sigurno svakome tko želi spravljati i jesti drugačiji kruh, posvećujem mitskom esenskom kruhu. Nisam ga puno puta radila, što je šteta i za što se nadam iskreno da će objava posta popraviti (nekako se lakše “sjetim” spraviti nešto ako netom objavim tekst). Postoje desetci recepata za esenski

Pročitaj ostatak

Evo jednog brzog recepta, nastalog zahvaljujući razgovoru sa gospođom koja ima sina tinejdžera alergičnog na mnoštvo tvari, iznimno zahtjevnog kad je u pitanju hrana. Čim smo okončale razgovor, potražila sam recept online. Ključna riječ koja me zaintrigrala je prah psylliuma, sastojak koji sama nisam nikada upotrijebila za kruh. Primarno se

Pročitaj ostatak

Ako nešto volim pojesti, to je dobar kruh. Ne jedem ga redovito, niti u nekim velikim količinama, ali kad naiđem na štrucu dobro pečenog, mirisnog, kvalitetnog i pogotovo bogatog raznovrsnim sjemenkama, uživam kao drugi u čokoladama ili kolačima. Žlica sočnog ajvara ujednačeno razmazanoga po šniti kruha i ne treba mi

Pročitaj ostatak

Kad bi netko stao pred mene i ponudio mi namirnicu po izboru u količinama da mi nikad ne nedostaje do kraja života, bez puno dvojbe bih odabrala kayu kruh sa sjemenkama iz bio&bio. Već kad ga pogledaš, imaš dojam da držiš nešto uistinu kvalitetno i hranjivo. Beskvasni je, nije jako

Pročitaj ostatak