Bolje od ovoga ne ide, dala bih vjerojatno bubreg da sam bila ovdje.
Archive: 7. January 2012.
Upoznat ću vas sa svojom prijateljicom koja se zove miso pasta =) Radi se o ukusnoj tradicionalnoj japanskoj namirnici koja nastaje fermentiranjem sojinog zrna uz prisutnost soli i bakterijske kulture roda plijesni Aspergillus, među Japancima poznate kao koji. Ista plijesan ubrzava i fermentaciju sakea, a služi i za pravljenje rižinog
Probrani =)