Godinama čitam o mock ducku, vegetarijanskoj alternativi mesu, seitanu kuhanom u shoyu umaku i ukalupljenom u “patku”. Zvuči skroz blesavo, ali kako mi seitan nije stran i volim azijsku logiku u kuhinji, po nalasku fejk patke (fejtke? fatke?) u jednom od azijskih dućana u gradu spravila sam ju odmah u

Pročitaj ostatak