Vrste sushija

Možebitno korisna imena vrsta sushija:

(slijedom kazaljki na satu od podneva do ponoći )

• uramaki – obrnuti sushi – riža se nalazi oko povrća i alge s crnim sezamom
• kappamaki – mali maki – sushi samo s jednom vrstom povrća
• maki – veći od kappamakija
• onigiri – kuglica od riže s umeboshi šljivom
• nigiri (6 sati) – smotuljčići riže s “privezanim” avokadom i tofuom
• temaki – wrap od alge punjen povrćem
• uramaki s običnim sezamom