Ivana
Nekoliko serija (ne)vrijednih gledanja
Nije mi nikako jasno zašto je toliko teško napraviti seriju koja će te zaintrigirati toliko da ćeš po svaku cijenu željeti vidjeti sljedeću epizodu čim jedna od njih u nizu...
Islandski turizam, turističke navike i #firstworldtragedies
Island je ekstremno atraktivan i zanimljiv za vidjeti. Ne morate biti nature freakovi da bi ga odlučili posjetiti; u njegovim sadržajima za sebe će sigurno svatko naći nešto. Ovo je...
Gljufrabui
Vrlo blizu Seljaland slapa leži još jedan, vrlo neobičnoga imena – slap Gljufrabui (isl. onaj koji je smješten u rupi). Pad je vrlo dug i nakon nužnoga penjanja na vrh...
Dan #7. | marooned
Prvu polovicu dana pitali smo se kako i što dalje sjedeći u Höfnu, u brizi hoće li nam se u slučaju otvorenja ceste opet na putu prema Keflaviku zatvoriti neka...
Skútustaðagigar
Random postaja uz cestu, neplanirana. Niz pitoresknih kratera uz Mývatn nastalih eksplozijama uzrokovanima vodenom parom, kada magma dođe u kontakt s vodom iz jezera ili močvara. Područje je bogato autohtonim...
(Be)smislenost uzgoja ostataka povrća u stanovima
Kao što svako toliko kroz javno dostupni sadržaj kolaju paranoje oko boje kvadratića na tubama kozmetike koje bi trebale liek pronto dati do znanja kakvog su podrijetla sirovine ili čudom...
Kako napraviti rejuvelac?
Sirova shema nikako nije za mene jer sam preveliki gurman da bih se limitirala na hrskanje krekera, pijuckanje smoothieja i slađenje čoko-orašastim kugličicama, ali smatram da ima dobrih i zanimljivih...
Fermentiranje povrća
Među top članke na ovoj stranici pripadaju oni vezani za fermentiranje povrća. Popularnost i razvijanje kulture jedenja fermentirane hrane definitivno je u porastu, iako se radi o koncepciji staroj bogznakoliko...
Kako pravilno skuhati povrće?
Često me pitaju ljudi oko mene čime i kako dorađujem fotografije hrane, pogotovo zbog jarkosti boja. Zapravo, minimalno ih obrađujem (obavezno popravljam kadar, korigiram faktički samo balans bijele boje i...
Cijelo jelo
Tijekom godina kuhanja, čitanja o hrani, pohađanja raznih tečajeva, seminara i radionica naslušala sam se i načitala zbilja svakakvih principa, “logika” i metoda kuhanja. Raznovrsne dijete, srkanje sokića iz kojih...
Začini, začinjavanje i ljepota cijele začinske priče
Svako jelo koje ste kuhali ili ćete tek skuhati u procesu izrade oplemenit ćete nekim od začina. Vjerojatnost da pri kuhanju prosječnog obroka nećete upotrijebiti baš nijedan začin ravna je...
Asafoetida
Asafoetida (Ferula assa-foetida, asafetida, smrdljiva smola) vrlo je zanimljiva biljka podrijetlom iz Irana, gdje je nativno rasla u brdskim regijama. Pogled na crtež dolje dat će vam lako do znanja...
Köhlerovi crteži
Meni su crteži ovih biljki prelijepi. http://pharm1.pharmazie.uni-greifswald.de/allgemei/koehler/koeh-lat.htm Popis pokriva solidan broj vrsta kulturnog i ljekovitog bilja, kao i pokoju algu. Nimalo manje bitno, radi se o fotografijama s isteklim copyrightom i...
Kim, kumin, crni kim?
Razlika između kima, kumina i crnog kima tema je brojnih rasprava, a posljedica je lošeg prijevoda, pogrešnog imenovanja na pakiranjima ovih začina i onog najgoreg, tvrdnje da se radi o...
DIY šampon za kosu
Napraviti šampon u kućnoj radinosti ne predstavlja baš nikakav problem. Srećom, postoje trgovine kao Kemig u Bauerovoj, ekstremno dobro opremljene raznovrsnim sirovinama potrebnima za kućnu izradu, kao i pratećim asortimanom...
Fitoremedijacija
Opće je poznato kako meni zanimljiva knjiga kotira visoko na popisu poželjnih poklona. Kisićevu knjigu Sanacija onečišćenoga tla dobila sam na dar prije nekoliko mjeseci. Čitala sam ju parcijalno i kako su...
Sojogrickalice
Navukla sam se na tostirano zrno soje još kao dijete. Za divno čudo, ne uspijevam se sjetiti tko je od (ženskih) članova obitelji počeo s tom praksom; sjećam se samo mirisa...