Browsing Category

napravi sam

Kako skuhati rižu?

Riža spada u temeljne namirnice svake kuhinje. Većina obitelji u ovaj trenutak u ormariću sa hranom ima makar jednu vrećicu riže – neki imaju običnu bijelu, drugima bolje odgovara bijela...

Klopka za snove.

Već neko vrijeme se mučim sa nedovoljnim i nekvalitetnim snom. Budim se često. Promatram strop, sjaj Mjeseca kroz horizontalne rupe na roletnama, prve zrake sunca, mačku kako se preštimava na...

Pauzirana torba?

Imam problem sa najlonskim vrećicama. Iako se trudim rijetko do nikad uzimati ih u trgovinama, jedna polica u predsoblju je okupirana samo njima i čini dvogodišnju zalihu. Koristim isključivo ruksak...

Haljina.

Ne znam zašto toliko ljudi dramatizira oko vjenčanja, ja sam se udala apsolutno neopterećeno, bezbolno i sa prelijepim uspomenama. Koliko može biti opterećujuće kad sam i u pregovorima za restoransko...

Ružice?

Kao što već rekoh, moja mama je naprednom stadiju karcinoma našla novi hobi. Jučer sam završavajući “vjenčanicu” u vrećama sa materijalima našla vez-minijaturu rađenu “x” bodom sa parom crvenih ružica,...

Staklenke?

Nakon upornog spoticanja po raznim staklenkama po kući, odlučila sam sve prazne primjerke staviti na jednu hrpu i ustanoviti točan broj komada sa kojim raspolažem. Imam oko 10 kila čistog...

Miso?

Upoznat ću vas sa svojom prijateljicom koja se zove miso pasta =) Radi se o ukusnoj tradicionalnoj japanskoj namirnici koja nastaje fermentiranjem sojinog zrna uz prisutnost soli i bakterijske kulture...

Čokolada?

Kako napraviti čokoladu koja nije nezdrava i koja ne deblja, problem je koji mori brojne ljude. Crnoj opsesiji je većini teško odoljeti, ali, ako postoji mogućnost, znanje i tehnika, treba...

Leblebije?

Na poslu sam se sjetila leblebija pa sam skoknula po dvije konzerve slanutka. Inače sam dosta prehrambeno impulzivna, valjda za sve osim za slatkiše. Nisam nikad ušla u delirium tremensu...

Seitan?

Prvi put sam o pripravi seitana čitala u nekakvoj homemade knjižici koju je radila lokalna makrobiotičarka, ujedno i vlasnica usjeva po principima ekološki prihvatljive poljoprivrede. Jedem meso, ali se ne...

Alge?

Na spomen dotičnih “morskih korovčina” na tanjuru ljudi okreću oči, želuce i glave od samog tanjura. Za reakciju uglavnom krivim manjak znanja i želje za proširivanjem istog, iako alge mogu...

Požar?

Već sam probala jednom prilikom proći godinu dana kroz fotografije, konkretno, poslikavajući svakodnevno glavne obroke i potaknuta idejom PhD, ali sam odustala. Motiva ima napretek… No, nije mi se dalo,...