Browsing Category

hrana

Rotkvice?

Vrijeme radnje: jutros. Mjesto radnje: polica sa povrćem u trgovini zdrave hrane. Ne znam, na mene ove jarke i intenzivne boje djeluju vrlo motivirajuće i razbuđujuće. A tek kad zagrizem...

Klorofil vrišti?

Za doručak je pareno moje najdraže povrće Inače, grijeh ju je kuhati, raskuhavati i depigmentirati mrcvareći ju visokim temperaturama, naoružana sam parilicom od bambusa koja ovo povrće za par minuta...

Kayu?

Kad bi netko stao pred mene i ponudio mi namirnicu po izboru u količinama da mi nikad ne nedostaje do kraja života, bez puno dvojbe bih odabrala kayu kruh sa...

Integralno?

Često dobivam pitanje “Što je to integralno sjeme?” i što ga čini takvim. Pitanje samo po sebi nije neobično jer je sasvim uobičajeno danas bijelo brašno, bijelu tjesteninu i žitarice...

Sitnica #7

Najbolji sladoled u državi, koji već mjesecima uporno tražim, formalno više nije u proizvodnji. To mi je javio kontakt iz tvrtke Ledo, kurtoazno me usmjeravajući na druge kante sa sladoledom.

Sitnica #4?

Pročitajte, molim vas, ovaj članak: Sloveniju je u petak šokirao slučaj bebe na veganskoj prehrani koja je početkom tjedna umrla u ljubljanskom Kliničkom centru od posljedica pothranjenosti. Desetomjesečni Miha iz...

Humus?

Vidjeli ste kako se radi tahini, sezamova pasta. Sad ću vas naučiti kako napraviti dobar humus =) Ključni sastojak je slanutak, vrsta vrlo ukusne mahunarke. Jedem ga često, pogotovo u hladnim...

Predključak?

Ukrajina me oduševila. Dosta je sirova i vidno nerazvijena, bilo je grozno vruće, ali sam se odlično provela. Ona mi je, ujedno, najdraži dio prijeđene rute. Moj prvi kontakt sa...

Zaključak?

Rumunjska u par crta Fantastično zelena država. Šume na sve strane, divni brežuljci, bukti zelena boja na sve strane. Ima divne čiste planinske rijeke i jezera. Voda je izrazito hladna...

Overclock?

Nuklearna elektrana Vladimira lljiča Lenjina je u trenutku katastrofe u produkciji električne energije Ukrajine sudjelovala sa 10%. Sastojala se od četiri reaktora. Prvi je u pogon stavljen 1974. godine a...

Juha?

Ako se po jutru dan poznaje, ovaj dan će biti nikakav. Loše sam spavala, probudila me kiša koja neumorno pljušti a ni mačka nije pritom od pomoći sa svojim PRIMIJETI...

Prutići?

Nedavno sam na degustaciju dobila najfinije energetske prutiće ikad. Iznimno su ukusni, vrlo zasitni i kvalitetni, no za svoju cijenu su minijaturni. Stoga sam okrenula pakiranje na stranu sa deklaracijom...

Tahini?

Tahini je umak neizostavan u arapskoj kuhinji, pogotovo u humusu. No, volim ga dodati u razne juhe i umake, kao i marinade mesa i povrća. Jednostavno razmažem nešto tahinija po...

Ćef?

Nisam baš pretjeran ljubitelj pijenja kravljeg mlijeka vulgaris, no sve mliječne proizvode nadnaravno volim jesti i piti. Za kefir-gljivu, simbiozu kvaščevih gljivica i bakterija koju sam dobila od jednog suforumaša...

Mlijeko?

Jeste li probali zobeno, rižino ili sojino mlijeko? Unatoč tome što baš ne podržavam etimološki gledano ovaj naziv (za mene je mlijeko produkt mliječnih žlijezda), ja sam veliki ljubitelj mlijeka...

Dal makhani?

Još jedan recept za još jedno indijsko krmivo. Nije ljuto kao vindaloo, no mješavina mirisa omamljuje Namirnice smeđi grah – velika šalica crni grah (od milja zvan kornjača) – velika...

Vindaloo?

Nakon proučavanja raznih e-cookbooks i internetskih recepata za koje se svaki autor kune da je najbolji, odlučila sam se hibridizirati one koji su mi se učinili najprikladniji sa ciljem stvaranja...

Prirodno?

Recepti iz kućne radinosti. Kemijska i kozmetička industrija su danas jače nego ikad, a ciljana skupina su žene. Cijene preparata su nerijetko ridikulozne, a dugoročna upotreba industrijskih preparata najčešće ima...
← Newer1 ...4 5 6