Ćef?

Nisam baš pretjeran ljubitelj pijenja kravljeg mlijeka vulgaris, no sve mliječne proizvode nadnaravno volim jesti i piti. Za kefir-gljivu, simbiozu kvaščevih gljivica i bakterija koju sam dobila od jednog suforumaša (hvala ) sam sam čula prije puno godina, no tek...

Mlijeko?

Jeste li probali zobeno, rižino ili sojino mlijeko? Unatoč tome što baš ne podržavam etimološki gledano ovaj naziv (za mene je mlijeko produkt mliječnih žlijezda), ja sam veliki ljubitelj mlijeka od žitarica. Postoje gotove varijante navedenih, no vjerujem kako je sve...

Aurora?

Jedna od najljepših pojava u prirodi i jedan od najljepših prizora koji su moje oči vidjele. Obavezno pogledati.

Rukavica?

Ovako otprilike izgleda kad dođeš praviti reda kod zmije i primijetiš progres u rastu i razvoju. Moja fascinacija procesom presvlačenja je stara a svaka nova presvlaka ima reakciju kao da ih vidim prvi put. Ovo je presvlaka kukuruzne zmije, sa...

Tokina?

Pregledavam slike, pravim reda po HDD i slušam BS muziku dok mi mačka prede u krilu. Ne znam može li se nemogućnost spavanja u vremenu oko ponoći tehnički nazvati nesanicom, no inače u ovo doba noći spavam kao drvosječa koji...

Stats?

Provela sam jutro na Hreliću. (Pre)dugo već nisam otišla i napokon sam se dogovorila sa ekipicom da prođiramo, pogledamo što ima i cjenkamo se. Po običaju, pare trošim uglavnom na knjige. Moram se pohvaliti ulovom: sve skupa me koštalo cca...

fhhsdhfsdhushuih?

Waiting for the end to come wishing I had strength to stand this is not what I had planned it’s out of my control. Flying at the speed of light thoughts were spinning in my head so many things were...

Avokado?

Prije 5 godina sam uspjela naklijati prvi avokado. Plodovi su relativno lako nabavljivi u supermarketima, no kako se beru prije fiziološke zriobe, često nisu sposobni za razvoj iz sjemenke i nerealno je očekivati stabalce. Nedavno sam u jednoj od trgovina...

Dal makhani?

Još jedan recept za još jedno indijsko krmivo. Nije ljuto kao vindaloo, no mješavina mirisa omamljuje Namirnice smeđi grah – velika šalica crni grah (od milja zvan kornjača) – velika šalica slanutak – velika šalica. Preporučujem suhi u odnosu na...

Mau?

Mica Mau. np: TIGER ARMY – hotprowl Ravno prije mjesec dana sam udomila crno kuštravo mače preko forum.hra. Osim što sam upoznala simpatičnu djevojku i dobila lijepu dozu domaćeg maslinovog ulja, dobila sam životinjicu koja je za mene redefinirala pojam...

Trogodišnjakinja?

Pogledajte kako izgleda presvlaka pauka starog 3 godine. np: COAL CHAMBER – Tyler’s song Paučica vrste Nhandu chromatus zvana od milja Cavalera sada ima tri godine i dva mjeseca. Ovako je izgledala kad sam ju nabavila: da ne kažem minijaturno...

Zea?

Imam zmiju np: RAGE AGAINST THE MACHINE – snakecharmer Nakon 6 mjeseci traženja i natezanja sa vlasnicima koji nisu imali ono što tražim, kao i patnje sa inkubacijom jaja i ja sam postala vlasnik malene kukuruzne zmije Fotografija je najbolja...

Who?

Horton hears a Who? Horton hears a Who! np: ANIMALS – Don’t let me be misunderstood Iz mora mediokritetskih dugometražnih crtića povremeno izroni nekakvo čudo koje me ostavi bez daha. Na Horton hears a Who? me podsjetila jedna internetska rasprava...

Ulje koštica šljive

Botaničari smatraju kako šljiva (Prunus domestica) potječe iz područja Kavkaza i Male Azije, a njeni prvi preci u Srednjoj Europi datiraju od prije 2500 godina. Poznavali su je i stari Kelti i Teutonci dok su je po Europi pronosili Rimljani....

Sezamovo ulje

Za sezam (Sesamum indicum L.) se smatra da je jedna od najstarijih kultiviranih poljoprivrednih kultura koja se spominje još u Babilonu i Asiriji prije preko 4000 godina. Sjemenka se od davnina koristila i kao začin i kao izvor ulja. Babilonci...

Orahovo ulje

Orah (Juglans regia) potiče s područja Kavkaza i stare Perzije gdje je i se i danas, uz Tursku, Kinu i SAD, uzgaja u najvećim količinama. Proizvodi se gotovo isključivo hladnim prešanjem i smatra se jednim od najukusnijih salatnih ulja zbog...

Ulje sjemenki nima (neem)

Stablo nima (Azadirachta indica A. Juss.) smatra se čudotvornom biljkom zbog svojih raznovrsnih korisnih karakteristika. Domovina mu je jugoistočna Azija i raste na području Indije, Šri Lanke, Malezije, Indonezije, Pakistana, ali i u tropskim područjima Australije, Afrike i SAD-a. Osim...

Ulje sjemenki nara

Stablo šipka (Punica granatum), koje može narasti do 5-7m visine, je jedno od najstarijih kultiviranih voćki još od vremena prije 5000 godina. Pradomovina mu je Bliski Istok, točnije područje današnjeg Irana, odakle se proširio širom Mezopotamije do drevnog Egipta, Indije,...

Ulje koštica marelice

Njen latinski naziv je Prunus armeniaca i u početku se smatralo kako marelica potječe s područja današnje Armenije, ali nova saznanja govore o njenim kineskim korijenima gdje je kultivirana još prije 5000 godina. Iz Kine se proširile na zapad preko...

Ulje chia sjemenki

Domovine chie (Salvia hispanica L.), pomalo zaboravljene uljarice koja se polako dobiva sve veću popularnost i budi interes nutricionista i uzgajivača, je područje centralnog Meksika i sjeverne Gvatemale. Prije dolaska europskih kolonizatora sjemenke chie, uz kukuruz, grah i amarant, činile...

Bademovo ulje

Pretpostavlja se da je badem (Prunus amygdauis L.) najstarije kultivirano stablo orašastih plodova, porijeklom s područja Mediterana i zapadne Azije. Ušećereni bademi, izum starih Rimljana, jedni su od prvih slatkiša u svijetu, a bademovo „mlijeko“ dugo je vremena bilo korišteno...

Ulje avokada

Avokado (Persea americana Mill.) kao dobar izvor ulja bio poznat je još od vremenu Azteka gdje su ga zvali „biljni maslac“ ili „maslačna kruška“. Njegovo pradomovina je u Srednjoj Americi odakle se proširio na sva druga tropska i suptropska područja...

Arganovo ulje

Stablo argana (Argania spinosa L. Skeels) raste na području današnjeg Maroka rasprostranjeno preko područja od 8000 km2, životni vijek mu zna preći 200 godina i lokalno stanovništvo od davnina koristi njegove plodove za proizvodnju ulja. Sve do prije tridesetak godina...