Orahovo ulje
Ivana
Orah (Juglans regia) potiče s područja Kavkaza i stare Perzije gdje je i se i danas, uz Tursku, Kinu i SAD, uzgaja u najvećim količinama. Proizvodi se gotovo isključivo hladnim...
Ulje sjemenki nima (neem)
Stablo nima (Azadirachta indica A. Juss.) smatra se čudotvornom biljkom zbog svojih raznovrsnih korisnih karakteristika. Domovina mu je jugoistočna Azija i raste na području Indije, Šri Lanke, Malezije, Indonezije, Pakistana,...
Ulje sjemenki nara
Stablo šipka (Punica granatum), koje može narasti do 5-7m visine, je jedno od najstarijih kultiviranih voćki još od vremena prije 5000 godina. Pradomovina mu je Bliski Istok, točnije područje današnjeg...
Ulje koštica marelice
Njen latinski naziv je Prunus armeniaca i u početku se smatralo kako marelica potječe s područja današnje Armenije, ali nova saznanja govore o njenim kineskim korijenima gdje je kultivirana još...
Ulje chia sjemenki
Domovine chie (Salvia hispanica L.), pomalo zaboravljene uljarice koja se polako dobiva sve veću popularnost i budi interes nutricionista i uzgajivača, je područje centralnog Meksika i sjeverne Gvatemale. Prije dolaska...
Bademovo ulje
Pretpostavlja se da je badem (Prunus amygdauis L.) najstarije kultivirano stablo orašastih plodova, porijeklom s područja Mediterana i zapadne Azije. Ušećereni bademi, izum starih Rimljana, jedni su od prvih slatkiša...
Ulje avokada
Avokado (Persea americana Mill.) kao dobar izvor ulja bio poznat je još od vremenu Azteka gdje su ga zvali „biljni maslac“ ili „maslačna kruška“. Njegovo pradomovina je u Srednjoj Americi...
Arganovo ulje
Stablo argana (Argania spinosa L. Skeels) raste na području današnjeg Maroka rasprostranjeno preko područja od 8000 km2, životni vijek mu zna preći 200 godina i lokalno stanovništvo od davnina koristi...
Suncokretovo ulje
Biljka suncokreta podrijetlom je iz Južne Amerike i tijekom svoje vegetacije u polju primi velike količine solarne svjetlosti. Sama biljka predmet je obožavanja brojnih plemena i kultura zbog svoje hranjivosti,...
Ulje divljeg lana
Sjemenke podlanka sadrže oko 40% ulja i oko 30% posto bjelančevina. Hladno prešano ulje sadrži blizu 40% omega-3, pri čemu samo lan ima više ove esencijalne masne kiseline. Preko 50%...
Laneno ulje
Jednostavna upotreba i bogatstvo omega-3 masnim kiselinama čini laneno ulje vrlo popularnim i standardnim vrhunskim proizvodom u trgovinama zdrave prehrane. Ulje je divne jasno zlatne boje, okus je blago gorak,...
Konopljino ulje
Konoplja potječe iz kontinentalnih dijelova centralne Azije odakle se proširila na ostatka svijeta, južnu i istočnu Aziju, Bliski Istok, Europi i, naposljetku, Sjevernu Ameriku. Postoje tri glavna predstavnika konoplje od...
Ulje crnog kima
Ulje crnog kima tradicionalni je lijek koji je u upotrebi u raznim sustavima medicine kao ajurveda ili unani. U staroj islamskoj tradiciji sjeme ove biljke smatralo se jednim od najuzvišenijih...
Ulje sjemenki grožđa
Ulje sjemenki grožđa se dobiva mljevenjem sjemenki i hladnim prešanjem nakon odvajanja od bobica grožđa u proizvodnji vina. Ima blagi vinsko-voćni miris, svijetložute je boje i ugodnog je okusa. Preporuča...
Ulje sibirskog cedra
Sibirski cedar autohtona je ruska biljka koja raste u predjelima gdje temperature značajno mogu oscilirati: između -60 zimi do +30 stupnjeva ljeti. Odraslo stablo može mjeriti i 40 metara visine,...
Bučino ulje
Plod buče (Cucurbita sp.) sadrži veliki broj krupnih plosnatih sjemenki tamnozelenkaste ili bijele boje. Svaka sjemenka može sadržavati i do 50% kvalitetnog ulja, bogatog nutrijentima i fitokemikalijama. Ulje je tamne...
Sarracenia?
… and the histolysis continues Približava mi se rođendan a pokloni su već krenuli stizati. Dobila sam još jednu biljku sa karakterom np: NINE INCH NAILS – ghosts Životni staž...
Window-farming?
Kako imati na raspolaganju razne vrste povrća i začina cijele godine uz minimalne troškove? TIGER ARMY – as the cold rain falls Prije par tjedana sam naišla na zanimljiv način...